Hogy hogyan jött létre a ChocoArtz vegán táblás csokoládéja?
Egyszerűen fogtuk magunkat, és mindazt kivettük egy hagyományos csokoládé összetevői közül, amelyek károsak lehetnek az egészségre, allergiát okozhatnak, vagy egyszerűen úgy gondoltuk, hogy egy valódi csokoládé enélkül is tökéletes: a finomított cukrot, a tejport (és minden állati eredetű hozzávalót), az emulgeálószereket, a mesterséges ízanyagokat és színezékeket, a hidrogénezett növényi zsírokat.
Összetevők: Kakaóvaj, kókusztejpor (kókusztej, hidrolizát kukoricakeményítő), karob, kókuszvirágcukor, vörösáfonya, földimogyoró.
Összes kakaó szárazanyag tartalom: legalább 30%
| Átlagos tápértékadatok | /100 g |
|---|
| Energia | 2300 kJ | 553 kcal |
| Zsír | 39,2 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 26,2 g |
| Szénhidrát | 45 g |
| - amelyből cukrok | 34,6 g |
| Rost | 2,3 g |
| Fehérje | 4 g |
| Só | 0,1 g |
