Gluténmentes álgabona. Átlagon felüli fehérjetartalma miatt vegetáriánusoknak és vegánoknak kiváló táplálék. Az álgabonáknál és gabonáknál viszonylag alacsonyabb szénhidráttartalma alkalmassá teszi fogyókúrák, diéták egyik alapanyagának. Elegendő folyadék fogyasztása mellett magas rosttartalma által tisztítja, méregteleníti a bélrendszert. Lassú felszívódású szénhidrátot tartalmaz, így hosszan tartó jóllakottság érzetet biztosít. Kiemelkedő vitamin-és ásványi anyagforrás.
A tricolor quinoa semleges íze és egyszerű, gyors elkészítése miatt alkalmas köretnek, édességekhez, kásákhoz, salátákhoz, gyümölcsökhöz. A fehér szemek lágysága, a vörösek köztessége és a feketék roppanóssága adja a tricolor quinoa különlegességét.
Elkészítése: Mossa át bő vízzel, kétszeres mennyiségű vízben, fedő alatt lassú tűzön 7-8 percig főzze készre.
Allergén információ: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készül.
Származási hely: Peru, Bolívia
| Átlagos tápérték 100 g termékben |
| Energia |
1506 kJ / 359 kcal |
| Zsír |
6,1 g |
| -Amelyből telített zsírsavak |
0,7 g |
| Szénhidrát |
57 g |
| -Amelybő cukrok |
2 g |
| Rost |
7 g |
| Fehérje |
14 g |
| Só |
0,01 g |
